歐洲最近正面臨著第二波疫情，在法國單日新增約2萬病例，英國亦有約1,4萬新增病例；在德國新增病例雖少於歐洲其他國家，但各邦政府也開始實施社交限制措施，柏林也不例外，已限制私人聚會不得超過10人，晚上11點過後禁止販賣酒精飲品🍷🥃🍸🍹
自今年三月我和歐畢王的公司就開始讓員工在家上班，不用上下班通勤，每天因而多出了近兩小時的在家時間，加上周末許多活動因疫情取消，待在家的時間也變多了，更有時間從事自己的興趣--甜點烘焙🥞🍰🥧
今天和大家分享的是德國常見的咕咕霍夫蛋糕(Gugelhupf)，因德國甜點大多偏甜，自己動手做就能依口味減少糖量，再搭配滑潤的苦甜巧克力，非常美味順口😋
大家也有因疫情待在家時間變多而開始從事新的嗜好嗎?
祝大家雙十國慶連假愉快唷🇹🇼
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